Il pomodorino datterino di Italiana Vera, viene coltivato nella piana del Sele, in provincia di Salerno, è dolce e ricco di aroma. Viene conservato nel suo succo morbido. Si caratterizza per l’elevato grado zuccherino, acquisendo un gusto ricco ed avvolgente. Sempre perfetto per conferire forza e carattere ad ogni tua ogni ricetta.  Indicati per la preparazioni di sughi, salse, primi e secondi.
Utilizzare previa cottura dopo averlo schiacciato con il cucchiaio in modo da conservarne la polpa durante la degustazione

È consigliato perché:

– è un pomodorino molto dolce

– è di veloce cottura

– è ottimo per piatti semplici o elaborati

– è consigliato per piatti semplici, ma anche carni e selvaggina

– è tipico della regione Campania in cui viene coltivato